結論から言わせてくれ。
「なにこれ超絶うめぇ」そんな一杯。

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いっつも行列でなかなか入れなかったこちら。
台風前だからか並びゼロ！わーい！

綺麗な店内と気持ちのよい接客。待ち時間すら心地よい。

程なくして出てきた一杯のまぁ〜美しいこと！
もうアートって言っていいよ。作品よ。

スープ一口で「ああ、雨の中ちょっと遠回りしてでも来てよかった...」としみじみ思う。鶏油たっぷりキラッキラな清湯、地鶏系にありがちな強すぎる鶏油香ではなく、全く嫌味のない爽やかないい香り。なんなのこの香り。鶏のうまみはもちろん、なんだか分かんないけど様々な味が喧嘩も吐出もせずまぁるい口当たりでとにかくおいしい！爽やかなのにこっくり！
ぽってり厚めのレアチャーシュー、獣臭ゼロだし柔らかいしそれでいてイイかみごたえだし軽くつけられた焼き目の香ばしさも最高！
鶏チャーシューもしっとり！
つみれも香りがぶわっときて味の濃さもちょうどいい！
丁寧に切られた青ネギを絡めながらの麺。弾力とパツ感が絶妙な全粒粉の細麺、日によって違う小麦での自家製。今日は「春よ恋」。表面トゥルトゥルで止まらん！
穂先メンマのサクサク感！んで海苔！海苔すら香り高くてうまいときた！

「なにこれ超絶うめぇ！」顔は真顔で食ってますが脳内リルミーはテンションがちアゲ。

鶏油強すぎ苦手です。
チャーシューの獣臭も苦手です。
白ネギの辛味強すぎも苦手です。
清潔感ないお店苦手です。

ひとっつもその苦手要素がないラーメンに出会えることは本当にマレ。

この雨の中打ち合わせ巡りでビタビタだし足痛いし、ラーメン食べずに帰るかすっごく迷ったけど、きっとこれは頑張った私に神様がくれたご褒美だ！

一見コワモテな店主も凄く優しい接客と丁寧な仕事でギャップ萌え。もう一名の男性も、細やかな気配りと笑顔で、本当にいい時間だったー。

半麺にしたけど食べきれなくてごめんなさい
コレは並んででもまた来ます。

ご馳走さまでした！