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2019年10月11日茶濁したスープのらーめんは味噌らーめんにありがちなものです。スープは動物ベースのものに味噌を合わせていてわりと濃厚な仕上がりです。動物のコクがあり味噌との絡みもよくなかなかです。塩分が高めでしょっぱく感じるのは残念ですが嫌な感じはなくパンチがあっていいです。臭みなどはなく食べにくさはありません。麺は中太麺でスープとも絡みまあまあです。チャーシューは臭いがありいまいちです。メンマは太めのもので味よくなかなかです。
茶濁したスープのらーめんは味噌らーめんにありがちなものです。スープは動物ベースのものに味噌を合わせていてわりと濃厚な仕上がりです。動物のコクがあり味噌との絡みもよくなかなかです。塩分が高めでしょっぱく感じるのは残念ですが嫌な感じはなくパンチがあっていいです。臭みなどはなく食べにくさはありません。麺は中太麺でスープとも絡みまあまあです。チャーシューは臭いがありいまいちです。メンマは太めのもので味よくなかなかです。