１０月１３日(日)１２時１５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１９年９月２８日

入り口を入ると店内はほぼ満席σ(^_^;)

空いていた２人掛けのテーブル席に座ってメニューを確認。

カウンター席は無く、テーブル席だけなので回転は悪くなりますね(^^;;

注文は当然「蘭州拉麺(880円)」

麺の太さは「太麺」

コレが「蘭州牛肉麺」に当たるようです。

注文を取りに来た女性店員さんから「パクチーは大丈夫？」との質問もありましたが、「大丈夫」と返答。

注文が入ってから麺を伸ばし始めるので、提供までは時間がかかります。

今回はワタシの前に２人入っていたので、４０分かかりましたσ(^_^;)

時間に余裕を持っての訪問を(^^)

注文の品が到着(^_^)v

辛味を混ぜる前にベースのスープを飲んでみますが、旨みのしっかりしたもので、とても美味しい(^ ^)

このスープなら辛味やパクチーに負ける事はありませんね。

辛味もそれほど辛く無く食べやすい味付け。

パクチーも、量はそれほど多くは無いので、多少苦手くらいなら食べられるかなσ(^_^;)

麺は太麺ですが、もっちりとした食感のものでスープとの馴染みも悪くありません。

ただ、煮込み大根の厚みがもう少し欲しいかな(^_^;)

後、店内は店員さんを含めて日本人はワタシ一人のアウェイ状態σ(^_^;)

気にする人は入りにくいかな(^^;;

ワタシは全く気にしませんが。