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「蘭州拉麺(880円)」@中国蘭州牛肉拉麺 蘭少爺の写真平日の夜、西川口駅。
ひとりでマジ中華は入りにくいですがここならば。
しかし、こちらも入りやすいとはいえ、店員さん、お客さん皆、中国系の人で日本語しか話せないのは私だけでしょう。

人気No.1の蘭州ラーメンを指差しで注文。
麺の太さも選べるようですが、何も聞かれなかったので、1番オーソドックスな麺です。

シンプルなスープにラー油。
パクチーが入っているので苦手な人は食べられません。麺は中細の白くモチモチした手打ち麺でとても美味しい。
蘭州拉麺のブームは落ち着いた感がありますが、どこのお店も美味しくハズレが無い。

隣のテーブルから本格的な香辛料の匂いがする。とても美味しそうな匂い。どんどん興味が湧いてくる。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

一時期ラーメン本で蘭州拉麺が取り上げられてたのでいつかクルかなと思いきや意外ときませんでしたね。
おかげでまだ未食です。
来週末に中華街に仕事でお邪魔するので久しぶりと楽しみにしてたらお弁当持たされて回送と言われ凹んでます(笑)

ノブ(卒業) | 2022年6月18日 16:05

ノブ(マイペース)様へ
日本人にはパクチーはまだ早かったのかもと。無理してでも食べ続けると、ある一時から急にパクチーが好きになるんですけどね。せっかくの中華街もお弁当配布だと、嬉しいやら、悲しいやらですね。(笑)

カズオ | 2022年6月18日 22:39