みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【深夜】

＊店
大型台風襲撃前の深夜ドライブはコチラ『一蘭　前橋インター店』さんだ。
仕様は「味基本、アブラ超こってり、ニンニク一片、青ネギ、秘伝のタレ2倍、超かた」である。

＊丼
たっぷりのラード層が浮く白濁したスープに煮豚、青ネギ、秘伝のタレが載って到着だ。

＊スープ
素スープ自体は濃度は低めだが、一般人が「豚骨」を認識できる程度の風味を備える。
適度な調味が加わり旨み十分、とにかく食べやすく仕上がっている。

＊麺
ザクザクとした噛み応えのストレート麺は粉っぽさよりも喉越し優先。
旨みたっぷりのスープと一緒にいただこう。

＊具材
脂身のない煮豚は2枚、特筆はないが不満もない。
秘伝のタレは敢えて混ぜずに自然な味変えを楽しむ、食べ進むにつれ辛みが増すのが面白い。
トッピングのキクラゲは食感を楽しむのには最適だ、秘伝のタレとの相性が抜群だった。

＊総評
初めてキクラゲをトッピングしてみたが好印象だった。
デフォでキクラゲが載る豚骨ラーメンはいくらでもあるが、この時間に食えるのはコチラだけなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが