10月14日(祝)、三重県の四日市で麺活です。雨の中を歩いて訪問しました。住宅地の真ん中みたいな所にお店はあります。店内にはBGMが低めに流れていて、カウンター上からは暗めのダウンライトが照らしています。まるでスナックか喫茶店のよう。お姉さんお2人のオペレーションです。
前客ゼロ・後客ゼロ･･･。こう言うの苦手だなー･･･。

表題メニューを注文すると麺の太さを聞かれますので、太麺をチョイス。注文から10分程度で着丼しました。なんとも地味な麺顔。しかもダウンライトですので、かなり慎重に写真撮影･･･。

よーくかき混ぜて麺を1本頂くと･･･。ん、麺は意外に優しい柔らか太麺。全粒粉入りでプル・ツル。やや強めにウェーブしていて、これは好みの麺です。

スープが結構辛め・濃いめです。辣油の辛さ、そして胡麻の香り。胡麻がかなり濃くて粘度高めのスープは、麺に絶妙に絡みます。この胡麻の濃さも大好きです。クリームみたいなトロトロスープ。これは侮ってましたね。なかなか美味い汁なし担々じゃないですか。
そしてほのかに感じる酸味が特徴的。何の酸味だろう？最初はトマトかな？と思いましたが違いそうです。ただのお酢ってわけではなさそうですが･･･。これは最後まで分かりませんでした。

チャーシューは炙ってあっていいですが、厚さが生姜焼きくらいで残念。だけどメンマは野太くて良かったです。歯応え十分♪

店員の2人のお姉さん、最初は私語多めだったのですが、ふと静かになりました。ん？掃除でも始めたかな？と思って様子を伺うと･･･スマホいじってます･･･。しかも2人とも･･･。ま、騒がしいよりはいいけど、スマホってそ・ん・な・に楽しいかな･･･？

でもこの一杯は美味かったですよ。帰ろうとすると、満面の笑顔でありがとうございました！をくれました。この笑顔はいいな♪スマホはともかく、ホンワカ幸せ。オジさん応援しちゃうぞ♪ご馳走様でした。