なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「キャベツラーメン+味玉」@横浜家系 ラーメン銀家の写真台風吹き荒れる土曜日。電車が動いていないので、地元て唯一開いていたこちらに。かなり久しぶりだが、先日ここの伊勢佐木モールのお店がそこそこだったのもあったので。

11:45訪問。先客4名、後客2名。首題のメニューをオーダー。カスタマイズは全て普通。日吉のデフォルト、ライスを尋ねられたが、遠慮する。
ほどなく配膳。近所の武蔵と比べるとキャベツの元気がないが、台風の影響か?

スープ:豚骨醤油に鶏油。アブラほどほど、しょっぱさほどほど。
具:チャーシュー・ほうれん草・キャベツ・味玉・海苔・刻みネギ。
麺:中太麺ストレート。

感想:うむ、悪くない。一時期のスランプからは脱したようだ。ちょっとライト系の豚骨。
味玉もチャーシューも特筆すべきものではないが、悪くもない。ちょっとキャベツとほうれん草の元気がない。

ここの店の最大の特徴は営業時間。特に早朝にはここしかやっていない。今回もその早番が残って営業を続けていたので食べることができた。感謝。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

atomさん、こんにちは。

そういえば、日吉にもありましたね、銀家さん。
台風当日の早朝までは営業していたんですね。凄いな。
(流石に台風当日は休業していたんでしょうけど)

ぬこ@横浜 | 2019年10月15日 07:51

ぬこ@横浜さん こんにちは

自分の記憶が正しければ、ここが本店のはずです。食べたのがお昼なんだけど何時までやっていたんだろう。すでに電車は止まっていたはず。

atom | 2019年10月15日 13:02