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「野菜たっぷりタンメン700円」@新黒船 岐阜神田町店の写真お昼休みにお邪魔しました!13時過ぎにお店に・・・お客は3人と少し寂しいな・・自販機で食券を購入だけど「野菜たっぷりタンメン」のみだそうで・・?大盛りも餃子もなし・・まぁ良いか・・店主の話によると、新しく雇った店員を特訓するためにメニューを絞り、一品のみにしたのだそう・だから何人かお客が帰っていったという・・・見れば70は超えているであろうおっちゃんが頑張っている・・何故特訓練習したものを食わねばならんのかと内心釈然とせず少し腹立ったが・・寛大な気持ちで美味きゃ許してやろうと思い着丼を待つことにした・・店主さんと懸命に調理し10分足らずで着丼!タンメンと言う割には、スープが少し濃いめ・・そのスープをひと啜り・・野菜のエキスが滲み出た優しいスープ・・ではなく、塩っけの強いパンチのあるスープ・・でも美味しいですね!麺は太麺もちもち・・この駅前界隈にはあまりないのではないかな?・なるほど、濃いめのこのスープに合ってます!具は、おっちゃんが頑張って炒めた豚肉と野菜がのりなかなか美味しい。若干スープがクドいのが気になりましたがまずまずではないでしょうか(^^)できれば、ネギ味噌ラーメン食べたかったな・・・・
おっちゃんの練習台にさせられたのですが、頑張って頂きたいものです(^^)おっちゃんの応援として70点です(^^)

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
70を越えた新人ですか!!!
一人前になる頃には80ですね笑笑

てる氏 投薬中 | 2019年10月16日 20:18

こんばんは。
みずみずさんは優しいです(^^)
僕なら間違いなく、練習で作ったもので金取るの?って言っちゃいます。
でも、おっちゃん頑張って欲しいですね!

宇治家 | 2019年10月16日 21:21

トンゴ氏投薬中さん!こんばんは!
そうなんですよぉ!聞いてると年齢詐称して本当は80越えだそうな・・・一人前になる頃は・・・(^^)

みずみず | 2019年10月16日 22:51

宇治家さん!こんばんは!
よくやると思いませんか?岐阜1番の通りの麺屋さんでしかもお昼に・・呆れてしまいました(^^)
本当は、やっちゃだめですよね??

みずみず | 2019年10月16日 22:57

みずみずさん,どうもです。
新人のおじさん特訓のためにメニューを1つに絞る?
思い切ったことをしますね。
それだけ人材不足なのでしょうか。

RAMENOID | 2019年10月17日 05:37

おはようございます
初めて聞くパターンですね
繁盛店でも人手不足で閉店って時代なので頑張って欲しい気持ちにもなります

そうくん | 2019年10月17日 06:45

おはようございます☆

オーソドックスなタンメンのようですが、これだけの具材かとうにされて700円はお得感ありますね!
新しく雇った店員さんをタンメン作りのエキスパートにするんでしょうか(笑)

ノブ(卒業) | 2019年10月17日 07:08

RAMENOIDさん!こんばんは!麺が伸びてたり、変だったら、一言言ってやろうと思いましたが・・

みずみず | 2019年10月17日 19:59

そうくんさん!こんばんは!私も初めてです・・普通ならアウトです!ね!

みずみず | 2019年10月17日 20:07

ノブ(復活)さん!こんばんは!
本来850円クラスのメニューとのことでしたよ(^^)
年配のおっちゃん・・仕込むの大変な様子でした・・

みずみず | 2019年10月17日 20:10