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「ラーメン:800円」@MEN YARD FIGHTの写真10/16(水)21:00頃、初訪問。最後の客として滑り込みました。店内待ち6名。
コールは、野菜、ニンニク、アブラ。

スープ:非乳化タイプ。豚出汁をしっかり感じ、甘じょっぱく、化調がきいて中毒性あります。油多め、しょっぱさはちょうどいいのですが、甘味が少し気になるかなぁ。
麺:ややウェーブがかかった超極太麺。かなり固めの茹で具合でゴワゴワとした剛麺。370gですが、極太麺のためそこまで量を感じず、美味しく完食。
具材:チャーシュー、野菜(キャベツ、もやし)。チャーシューはほどよい大きさのものが2枚。ホロホロと崩れて柔らかい。アブラはプルプルで柔らかいですが、味付けされていないので、スープと野菜と一緒に食べるといいですね。

他のメニューも気になり、通ってしまいそうです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんばんは。
オープンラッシュで、まだまだ混んでそうですね。
出身店的に海老に走りがちですが、デフォの一杯を頼む時は
その甘味を意識して臨もうと思います。

saima | 2019年10月20日 00:49

Jimさんが好きそうな店ですよね。
でも370gでは全然足りないのでは?(笑)
Jimさんは600gが標準の感があります。

まなけん | 2019年10月20日 05:03

おはようございます❗
噂の二郎系の新店ですね👍しばらく行列が続きそうですね😅

川崎のタッツー | 2019年10月20日 08:36

こんにちは!
早速で88点でしたか・・
僕も早めに追随したいです!

eddie | 2019年10月20日 09:28

jimさん、こんばんは!見るからに触手が動く店ですね。大盛り解禁になったら行こうと思います。

ひゃる | 2019年10月20日 19:46

saimaさん、コメントありがとうございます。
少し甘味が気になるかもしれませんね。
レビューをお待ちしております。

まなけんさん、コメントありがとうございます。
370gでも大丈夫ですよ~(笑)とはいえ、ここの麺は好きなので、増してしまいそうです。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
そうですね、時間を選ばないと行列必須かもしれませんね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
ぜひレビューをお待ちしております。

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
大盛り解禁になりましたね。レビューをお待ちしております。

jim | 2019年10月27日 00:49