訪問日：10月19日(土曜日)

先週、追浜商店街の未登録店を訪問しに行って、地雷を踏んでしまいました。その後、同じ日にこちらで「マッドクラブと鶏パイタン」なる限定が提供されていたことを知り、悔しさが倍増しました。今週も同じ限定が提供されるので、今日こそは食べに行きます！

12時45分に訪問、オーダーしました。店内はほぼ満席、人気店になりましたね。

こりゃ待つな、と思って外に出て電話しました。戻ったら12時50分に着丼しました。お客さんが多かった割には早かったです。トッピングは、イタリアンパセリ、白髪ネギ、海苔１枚、メンマ、青菜、チャーシュー３種類、味玉、鶏チャーシューの上にすりおろし塩レモンでした。

スープはカニの味と鶏が絶妙にブレンドされたパイタンで、レンゲが止まりません。塩レモンを溶く前はカニが前面に出てましたが、塩レモンを溶くとさっぱりして絶妙なハーモニーになりました。

麺はいつもの自家製麺で、プリパツの歯ごたえがサイコーです。

炙りバラ、低温調理の鶏胸、ロースのいつものチャーシューも相変わらずいい仕事してます。

13時に完飲完食して退店しました。