本日は未食の限定狙いで..
『中華そば きなり』ｻﾝに訪問です。

18時30頃到着すると先客3名で珍しく空いてます。
店員ｻﾝはコスプレ？したきなりのチーフぅ1名体制w
退店時には外待ちありでした。

つけ汁はフワっとトリュフオイルの香りが立ち上がる鶏魚介ベースで旨甘ジョッパーな醤油のつけ汁。ベースは仄かに甘味を感じる旨甘ジョッパーな美味しいうどん屋ライクのつけ汁に､大量のマッシュルームとシメジがブチ込まれ仕上げにトリュフオイルでまとめた和風テイストでありながら､トリュフオイル効果で高級なキノコのつけ汁に仕上げられた美味しいつけ汁です。

麺は冷水でしっかりと〆られた三河屋製の中細麺がツルシコの歯応え。つけ汁との絡み･相性抜群で小麦風味も楽しめる毎度美味しい麺ですよ。

｢味玉肉増し｣なので豪華な具材は麺上に、豚･鶏･鴨のレアチャー､味玉､穂先メンマ､三つ葉。
つけ汁に、マッシュルーム､シメジ。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

トリュフ香るタップリキノコのつけ汁が美味しかったですね。
鴨チャーも安定の美味しさでしたし、やはり運転手付きで来たいなぁ..笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪