20日14時頃訪問。
この日は、やや遅めのランチにコチラに訪問。
コチラは地元では一番よく来ている店なので、いつも通りのメニューでアブラ少なめでお願いします、もちろんランチタイムのサービスライスも付け待つ事5分程で提供となりました。
まずは、スープを一口いただくとややトロミのあるスープで豚骨感は低めながらコクも十分、塩分も丁度良いです。
メンは断面が気持ち長方形の太麺、茹で加減はヤヤ柔らか目ながら個人的には良い具合です。
具材は、チャーシューにほうれん草、海苔、長ネギはホンのチョッピリ。
具材は、特に言う事はないけど50円で海苔増しできるのは嬉しい限り。
味変アイテムは、家系だけに豊富で胡椒、刻み玉ねぎ、刻み生姜を投入。
ライスを豆板醤とキュウリの漬物、スープを含んだ海苔で巻いて食べれるのが、ココでのお気に入りの食べ方。ついついライスのお替りしてしまいました。
休日とは言えランチタイムを外した時間でも8割程度の客入りをキープしてる所を見るとやはり人気なんですね。