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「ラーメン(麺超かた.濃い味.半熟塩ゆでたまご)」@一蘭 静岡駅前店の写真10月21日夜、この日は静岡駅近くのビジネスホテルに宿泊です。
東静岡駅前のバス駐車場から移動してチェックイン前にコチラで腹ごしらえ。
豚骨の気分だったし、昼に失敗したので夜は確実さを狙い久しぶりに「一蘭」さんを訪問です。

券売機でラーメンと半熟塩ゆでたまごのボタンをポチ。
計1060円なり。何故か玉子が高いなぁ…。
仕切りがあるカウンターへ腰掛け、オーダーシートに好みの仕様を書き込む一蘭方式だ。
どっちかと言うとこんな仕切りがあるよりオペ模様が見えたりスタッフの動きが見えたりする方がいいのだが…。
さて、オーダーは濃い豚骨が好きなのでそのように記入し提出。5分とかからずに目の前の簾が開き提供です。

味噌のような濃いビジュアルのスープはまずまずの豚臭さがあり、ニンニクのパンチも感じる。
濃厚なトロミに唐辛子を使用した赤い秘伝のタレが合わさりピリ辛で旨い。

麺は「超かた」でお願いしたのでザクザク感がある。低加水の細ストレート麺は豚骨スープにバッチリ合う麺だね。麺量は少なめで替え玉をしないと物足りない方も多いだろう。

チャーシューはペラいのが2枚。以前にも書いたが豚骨ラーメンにチャーシューはそんなに重要ではないのでこれで充分。
刻み葱はシャキっとして薬味にはバッチリ。
追加の塩ゆでたまごは殻付きのまま出てくるので自分で殻を剥きイン。白身は淡白で濃厚でねっとりとした卵黄が美味しい。
130円は少々お高く感じるがコレなら許容範囲か。

素材にはこだわりがあるようだがやはりCPは良くないと言える。
進化した博多豚骨なのだろうが、やはり木耳が入り辛子高菜や紅生姜を卓上からトッピング出来る安い豚骨ラーメンが福岡出身の私には嬉しい。

久しぶりの濃厚な豚骨だったので美味しくいただいたが替え玉は210円と、CPの事を考えると採点はこの辺りか。
店を後にしてホテルまでの道のりの中、口の中に残るのはどこかで食べたモツ煮のような風味だった(笑)

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ノブさんのレビューを読んでいて、最近同じような内容を見た気がします。デジャブ―でしょうか。
一蘭さんは高い・量が少ない・閉鎖的なので足が向きませんね。

すてぞー | 2019年10月22日 12:00

すてぞーさん、こんにちは☆

それはきっと群馬の重鎮「ケンオ◯コ」さんのレポを見たからでしょう(笑)
以前どっかの地方都市で「一蘭」さんの一杯をいただいたきりでしたので改めて訪問しましたがやはり少ないです。
個人的にあの閉塞感は耐えられません。

ノブ(卒業) | 2019年10月22日 12:40

こんにちは!一蘭さんのラーメンは、時折、無性に食べたくなる時があります(^^)

みずみず | 2019年10月22日 13:37

こんにちは!一蘭さんは行ったことないんですよ、替え玉210円て…行く気が…。

雨垂 伊砂 | 2019年10月22日 13:45

ノブさん、
味は安定しているようですが、それにしても高いですね。
他の選択肢があったら、この値段を払って一蘭には行かないなあ。

まなけん | 2019年10月22日 14:38

こんにちは!仕切りは最近の若者や女性にはうけるでしょうが、自分は息苦しく感じました💦
先日久しぶりに、新宿で博多豚骨食べましたが、800円で替え玉2つサービスと良心的なお店でした~

ラジオ | 2019年10月22日 15:18

私も一蘭は未食なんです。
ウマいがCPと食環境の閉塞感が...ワカリマス。

但し、今回は、お父さんが甘かった(苦笑)昼ラーの、
「背に腹は代えられない」的なリカバリーになったかと。

おゆ | 2019年10月22日 16:04

どもです。
一蘭さんは未訪問なんです。
機会がなかったし、引きが無く(#^_^#)

こんばんは~
こちらまた値上がりしたようですね(^^;)
替玉が200円越えとか恐ろしいです(笑)

銀あんどプー | 2019年10月22日 18:57

こんばんは

埼玉にも豚骨のチェーン店が幾つかありますが、もっと安いです。
やっぱ豚骨ラーメンって、呑んだ後に行くイメージなので安くて量が少ない方がいいなぁ。
ガッツリ食べたければ替え玉するし・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年10月22日 21:47

ノブさん,どうもです。
一蘭さんは未訪なんですが,価格がネックですね。
どこかでそおうち。

RAMENOID | 2019年10月23日 05:24

みずみずさん、おはようございます☆

豚骨ラーメンは定期的に食べたくなりますよね。
家系もそうですが中毒性があります。
コチラはちょっとお高いのが玉に瑕ですね(笑)

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:17

バサンダさん、おはようございます☆

やはりかなりお高く感じますね。
とてもじゃないですが替え玉なんて出来ませんでしたよ(笑)
博多豚骨は安いってイメージなんですけどねー。

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:18

まなけんさん、おはようございます☆

この日は冒険するのをよしてコチラにしてしまいました。
ホントはお蕎麦屋さんの一杯を狙ってたんですが間に合いませんでした(涙)

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:19

ラジオさん、おはようございます☆

あの仕切りは必要ないですよねー。
なんか狭っこいとこで縮こまって食べるのはイヤです。
ゆっくり味わうと言う事らしいですがオープンスペースでも味わえますよね。

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:21

おゆさん、おはようございます☆

まさに仰る通りです。
知ってる味で失敗しないようにしましたがやはりお高い!
替え玉しても1000円以内で収まれば嬉しいんですけどねー。

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:22

ラーするガッチャマンさん、おはようございます☆

私もこの日昼に失敗しなかったら訪問してませんでした(笑)
美味しい豚骨ラーメンって他にもたくさんありますから高いお金を払ってまでと感じますよね。

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:23

銀あんどプーさん、おはようございます☆

ちょっと強気過ぎる価格設定には驚きました。
麺量が少ないので替え玉は必須になるでしょうがデフォに替え玉で1140円にはビックリでした。
有名税も入ってますかね(笑)

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:25

コウスケさん、おはようございます☆

そうなんですよねー。
お腹の空き具合で替え玉を足してくって印象ですよね。
この金額を考えたら近所の「替え玉千里眼」さんに行く方がいいと思いました。

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:29

RAMENOIDさん、おはようございます☆

麺量が少なくお値段が高いのがちょっと残念ですよね。
博多豚骨につきものの木耳もオプションですし…。
自分好みにカスタマイズしたらいったいいくらになるのか怖いです(笑)

ノブ(卒業) | 2019年10月23日 08:30

こんばんわ~

美味しくても、やはりお高く感じちゃいますね~w
でも、この手の一杯って、たまに食べたくなるんですよね~♪

バスの運転手 | 2019年10月23日 23:21

バスの運転手さん、こんにちは☆

高いですよね。
ま、これだけ有名になれば仕方ないのかなとも思いますが…。
都内の一蘭さんて結構混んでるイメージですが地方はガラガラですね。

ノブ(卒業) | 2019年10月25日 12:19