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賄いラーメン 豚そば（¥750）
※期間限定
※麺大盛り（200g）＋野菜大盛り＋ニンニク少し

ラーメンに限らず、今勢いのある大阪・新町エリアの此方に初訪。
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賄いラーメン豚そばのPOP。コレ狙いでは無かったですが、ラ本で見て釘付けになった“鶏重厚らーめん”が売り切れていたので、半分止むを得ずコレの赤くない方を頂く事に。
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メニュー。鶏重厚が無いのは残念でしたが、濃厚とかカレーなど充実したラインナップに再訪を予感する。鶏ペーストが足される鶏重厚、いつか食べたい。
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食券提出時が、二郎系コールのタイミング。
「吉：麺の量は並大どうされますか？」麺量大で200gと楽勝な量だったので「二：じゃあ大で、あと野菜も大で」とコール。その後にニンニクの有無を聞かれたので「二：少しで」とオーダー。
そして、並び始めてから約15分で着丼。
麺も野菜も大盛りだけど、大した事はない低山だったから、きっと配膳でやって来た女性店員さんに「楽勝っす」って顔をしてしまったと思う。
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麺行く前に、野菜をもしゃもしゃと頂く。ボイルだけではなく、軽くだが炒められているのか、少しだけ香ばしくオイリーさも軽く加えられていてシャキっと美味しい野菜だ。
スープも２〜３口頂く。どっしりだけどクドクドし過ぎないコッテリ鶏豚骨で、二郎系の荒々しさは控えめで適度に濃厚で女性にも嵌りそうな味わい。美味しい。
そして天地返し。やや平たくややウネる極太麺。麺もまた荒々しいゴワつきは抑えめで、もっちりムチムチとコシの強い高密度な強良麺。
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ゴロゴロと乗る豚は、パサっとしたところもあるが、基本しっとりと美味しく食べ応えがある。
鶏使いの店が魅せる鶏力強めで豚も居るよと支える、香ばしき菜山が嬉しい二郎インスパイアな期間限定の一杯。
次は、鶏重厚が食べたい。