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「小らーめん(ニンニク・カラメ)」@らーめん玄の写真【訪問日:10月20日】

珍しい18時上がりからの帰り道。
ラグビー日本戦もあるし、もしかしたら空いてるかも…と
本日は、課題だった此方を訪問。
が、残念ながら、着いた時点で10人待ちと目論見は外れ
結局、トータル30分程にて出来上がりを受取りますw

店主出身であるメグジ分の過去レビューで比べてみると
ヤサイの盛りは先ず先ず、叉焼の肉質は上々、硬め食感の麺等
個人的には、主要部分の殆どが此方に軍配が上がる印象。
出身店抜きに、目隠しで出されたら直系二郎と見紛う味わいに違いなく
単純なインスパイア系に括られる事を良しとしない?店のキャッチフレーズも納得ですね~(笑)
麺300gなら許容範囲と高を括って、中盤辺りがやや苦しい展開だったものの
適度にペースダウンを挟んだお蔭で、遭難を躱して無事完食。
身の程知らずな豚増しにしなくて良かったと、胸を撫で下ろしながら店を後にしました。
どうもご馳走様です!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Saimaさん、
僕はすごくしょっぱいと感じたんですすが、そう感じたのは僕だけみたいです。
たまたまだったんですねえ。

まなけん | 2019年10月22日 22:04

こんばんは。
カラメ設定で臨んだ割に、然程しょっぱさを感じなかったですね…。
あまり二郎でスープをグビグビ飲む方では無いので、次辺りは意識してみようと思いますw

saima | 2019年10月22日 22:17

こんにちは!
行かれましたね~
メグジは麺量少ない印象でしたが・・
>麺300gなら許容範囲と高を括って
しっかりありますね!

eddie | 2019年10月23日 07:41

おはようございます。
個人的には、直系二郎を踏襲した味わいという印象で
行列も頷けるものでしたね~。
但し、下北沢というアクセスだけはネックですが(笑)

saima | 2019年10月23日 07:55