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89点
レモンラーメン　味玉サービス[ラーメン/塩]
カッパ64 福生店（東京都福生市）Nakashun

「レモンラーメン　味玉サービス」@カッパ64 福生店の写真14:10着。ほぼ満席に。トマト、シーフードは食べたことがあったので、今回は初のレモン。鶏ガラ、野菜スープのさっぱりに、コシのある自家製細麺。味玉は卵が感じられる味が染みたもの。チャーシュはホロホロのものと、赤みがかった肉の味がしっかり感じられるものの2種類。青唐辛子も効いた。

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