※やっぱり直系

2019年6月27日(木)21：41入店、先客10名、後客多数。
券売機でラーメン並700円(硬め)、まぶしご飯(150円)、キャベツ(70円)を購入。

酔ってたので家系が恋しくなり途中下車。
訪問回数多数。

ラーメン登場。
スープは今回は鶏豚の効いた出汁に直系らしくパンチの効いた醤油味がいいですね。
鶏油感も強めで美味しいです。
麺はおなじみ酒井製麺の中太平打ちストレート、短い食べやすい麺です。今回は写真だとちょい太めに見えますね。もちもちした麺でスープとの相性はいいですね。一時ノーマルにしたが、個人的にはやっぱり硬めがいいなぁ。麺量150g位。
具にはチャーシュー、青菜、海苔、ネギ、キャベツ。
チャーシューはお馴染みの燻製で食感、香りもいいですね。
青菜は茹でほうれん草、定番の味。
海苔はライスロールに。
キャベツは茹でてあり、甘味もしっかり出て美味しいですね。

まぶしはチャーシュー、タレお染みて美味しい。

やっぱり家系は直系がいいですね。
また、寄りたいと思います。