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「えびラーメン:1000円(大盛:100円)」@MEN YARD FIGHTの写真10/24(木)20:30頃、先週に続き2回目の訪問。
コールは、野菜マシマシ、ニンニク、アブラ。

スープ:まずは一口、海老!!微乳化タイプの豚出汁に海老がけっこうきいてます。レンゲで丼底をすくうと海老いっぱいですが、くせも強くなく纏まっています。甘じょっぱく、化調もきいて、海老×豚骨の中毒性あるやつですね。
麺:ややウェーブがかった超極太麺。かなり硬めの茹で具合で、顎が鍛えられそうなこの迫力はすごい。好みは別れそうですが、個人的にははまります。500gのボリュームも感じながら美味しく完食。
具材:チャーシュー、野菜(キャベツ、もやし)。チャーシューは繊維を残しながらもトロっと柔らかい塊状のものが2つ。シャキシャキとした野菜にスープをかけて、アブラと一緒に、卓上の唐辛子やブラックペッパーをかけて、食べるのもいいですね。

次は、たまラーメンかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんばんは❗
あれっ?ハイパーファットンからころもがえですか(笑)それとも併用ですかね?
500グラムをあっさり食べれるのはjimさんだからでしょうね👍

川崎のタッツー | 2019年10月27日 01:02

こんばんは。
500gを軽くいきましたね…。
此処の超極太麺は実際量以上に腹にたまる印象なので
只々、凄いとしか言えません(笑)

saima | 2019年10月27日 03:34

JIMさん、
早くも2回目ですか。好みにぴったりはまったみたいですね。麺も500gに増量し、Jimさんの定番の麺量になってきましたね。

まなけん | 2019年10月27日 04:05

おはようございます。
またイケてそうなお店がw
行きたくなります!

プリティ | 2019年10月27日 07:04

こんにちは!
早速の再訪・・羨ましです!
えびも良い感じですね〜
早く行きたいです。

eddie | 2019年10月27日 09:19

jimさん、こんばんは!良いですね~擂り鉢!500gじゃjimさんは満足出来ないでしょうね~。
自分も行きたいとは思っているのですが21時までと早仕舞い有るので訪問難易度高くて厳しいです。

ひゃる | 2019年10月29日 23:34

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
鋭いご指摘ですね(笑)ハイパーファットンは最近しょっぱさが厳しくなってきました・・・

saimaさん、コメントありがとうございます。
はい、軽くいきました(笑)確かに食べ応えありますが、美味しいから大丈夫です

まなけんさん、コメントありがとうございます。
ちょっとハマりそうですね。中毒性ある感じです。

プリティさん、コメントありがとうございます。
お薦めですよ~レビューお待ちしております。

eddieさん、コメントありがとうございます。
えびもいいですが、まずはデフォかなという印象です。

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
営業時間のハードルは高いですよね。ぜひレビューをお待ちしております。

jim | 2019年11月3日 00:14