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「特製つけ麺(並)」@中華蕎麦うゑずの写真15時前位に到着列は1列のみスタッフさんが増えたせいか今日の並ぶタイミングがよかったのか1時間もしないうちに着席
まずは麺だけ頂き食感と風味を楽しむ、その後麺をスープにつけて喰べるとアレ?スープが更に旨くなってない⁈
トランス状態で麺を啜り合間に4種の焼豚を食す。スープが旨いのでそのまま呑もうと考えたが結局スープ割りを頼む。いつもは少な目に頼むが今回は普通の量で…香りと味を楽しみ最後に一味を入れてピリ辛にしてフィニッシュ!
最近はスープ割りを頼まないお客さんも居るのね…大きなお世話かも知れないけどもったいないなぁ…

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます^^
夕方、立体ですれ違いましたよ!
朝しか行かないので裏山です!

Epic | 2019年10月29日 06:17

こんにちは😇

オンリー麺すすり、ですね!麺その物の美味しさを味わえますね!

スープ割り頼まない方いますね。つけ汁単体でも美味しいから頼まないのかなぁ。
私は以前、腹パンの時に苦しくて頼めない時がありました(笑)

まっく | 2019年10月29日 14:50

Epicさんコメントありがとうございます。
すれ違ってたんですね\(^o^)/
夕方に行くのは本当に時間がある時ですね。

BOOKMAN' | 2019年10月29日 17:55

まっくさんコメントありがとうございます。
自分も開店当初1回だけスープ割りまで行けませんでした。
その後はスープ割り後に腹パンにならない程度にセーブしてます。
ただ量を喰べたくなるのもわかりますよ〜
うゑずさん旨いですからねぇ…

BOOKMAN' | 2019年10月29日 18:28