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「期間限定の焼き煮干しそば」@らーめん工房 麺作の写真おおおお!ふーーーーああああとなりました。あっさりとしつつ煮干しのうまみが広がります。麺も平打ちのストレートながら程よくスープ絡めてくれます。まるで和食のお吸い物を昇華させたかのようなスープでした。玉ねぎがアクセントになり、飽きさせません。ここのチャーシューはどのラーメンにも合っています!ほろほろでありながら食感もしっかりしています。そして香ばしい!!もちろん豚は死にたくなっかたであろうけれども、ここまでくると嬉しいんじゃないか、幸せなんじゃないか、そう思わせてくれます。いつもは煮込み醤油を食べますがチャレンジしてよかったです。ここの焼き煮干しはあの麦と麺助に負けじとも劣りません!そしてここの煮込み醤油も鳥白湯の頂!!!
みなさんぜひ!!徳健財。般若波羅蜜多。安心尊敬信頼。学校方針なり。わが校に幸あれ。チャーシュー以上の繁栄を。チャーシューより私を満たしてくれい。そんな学校になることを願って。

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