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74点
チャーシューメン￥950[ラーメン/醤油]
ラーメンショップ 川崎水沢店（神奈川県川崎市宮前区）CRF

「チャーシューメン￥950」@ラーメンショップ 川崎水沢店の写真ラーメンショップ定番のガラを炊いて濁った臭みの無い軽い感じの化調ありスープ。麺は細ストレート麺（◯あ製麺）この麺は硬めで注文しても中盛りだと後半のびる。チャーシューは柔らかく脂身も少なく旨いのだが少し塩分が高い。海苔は薄いが溶け出さない風味イマイチなもの。昔から食べているからなのか時々思い出して食べたくなる普通のラーメン。

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