11時少し過ぎに到着
一番人気はやっぱりあそこ😭
階段で3階分下まで並んでるそうな

ならばこちらに 😃あらそれほどでもと思ったら
パーテーションの裏に行列😱
一瞬ひるむが😤並びますよ！
大体30分くらいでレジに到着
お盆と食券もらって進みます
待ってる間も煮干しの香りが ドーン‼️
実はちょい苦手😅

やっともらって 着席 行列が凄すぎて
席は楽に座れます😂

スープ
香りはちょー煮干し 味はスッキリ
ものすごいバランス 😭😭美味しい
苦手な煮干しの上を超えていく🎉🎉🎉

麺
全粒小麦粉入り 細麺ストレート
スープによく合う👍

具
豚、鳥 のチャーシュー 白髪ねぎ
メンマ カイワレ

まとめ
文句なし😂美味しい
スープは口に入れると 香りほど煮干しの主張がなく
バランスがいい 煮干しの良いとこだけを
引き出したようなスープ😻
チャーシューやメンマも本当に美味しかった🎊
催事ではなく お店で頂きたい一杯です

おまけ
女子1人◯
並ぶの1人が嫌な方は×
唐揚げや餃子も出てるけど
それ食べるなら 2杯目に行くことを勧めます👍

連レは こちらの背脂入り
アレ！スープの色ちがうと思い 味見したら
😆美味しー 私のと全然違う！
脱帽です🎊🎊🎊