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最近増えている、横浜家系っていうんですかね、美味しい不味いではなく家系とは違う味だと思ってしまいます。こちらの味が好きな方も沢山いらっしゃると思いますし、ラーメンとしては美味しく頂きました。しかし最近思う事は吉村家や免許皆伝店のノウハウが入っているのが家系だと思っています。本当に個人的な意見です。
こんにちは。自分も同意見です！ 家系はやっぱり直系よろしくでないと名乗ってはなりませんよね！
Ｔドンさんこんばんは、共感頂きありがとうございます。流石、横浜育ちですね！
カメ吉
最近増えている、横浜家系っていうんですかね、美味しい不味いではなく家系とは違う味だと思ってしまいます。こちらの味が好きな方も沢山いらっしゃると思いますし、ラーメンとしては美味しく頂きました。しかし最近思う事は吉村家や免許皆伝店のノウハウが入っているのが家系だと思っています。本当に個人的な意見です。
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