はい。田無から居なくなってしまった丸めを東久留米まで食べにきてみましたよー(^-^)
提携コインパーキングがこんなにあるなんて。距離は遠くなったけど、車なら来やすいかな…

やはり、オーソドックスな背脂煮干しをたべましゅ。
店はカウンターとテーブル席。
無料の煮干し南蛮は健在。

田無の時と同じぐらいの客入り。いいっすね。

さて、ちゃく丼！
んー？？あれ？フォルムが変わったような…
すごく新潟燕三条系ニボ背ラーメンの感じに…
前はもう少し豚骨的な感じだったような…
このラーメン難しいんだよな…

さて、実食。まずはスープ。
ふむん。いいよ。煮干し感。よろしい。（＾ω＾）
麺は、そうそう。大好きな平打ちちぢれ麺。
……らーーーー♡
んまい。よく合ってる。前より食感が柔くなった。
こっちの方が僕はすき。
新しいスープとも相性がよい。んまい。
背脂は前よりあってない。スープがスッキリしてるからだな…
スッキリ醤油ラーメンに背脂。あんまり好きじゃないのかも…
もちろん美味しいことは美味しいんだけど…
個人的な味覚なのかな…

キクラゲは抜群にあうー。玉ねぎは少し辛い。
とにかく麺がんまいー。大盛りなのにペロリだわ。
前ぐらいスープが濃厚になれば、さらに高得点になるかもです。

新しい二郎系みたいな燕三郎ラーメンなるものもあるみたいなんで何回か通ってみますかな。

おいしかったっす。ごちそうさまでした。（^人^）