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最近オープンの佐野ラーメンを妻と来店。森田屋で修行をした様子。注文してから5分程で着丼。フォルムはメンマ、チャーシュー2枚、ネギ。チャーシューは厚めでボリュームありそう。スープ森田屋よりも少し醤油が強い。豚が少し強いのかな？？とても香りが良く、美味しい。麺麺は少し柔らかめ。硬めの注文でも良いかもしれない。長さが絶妙。すすった時に汁が飛び散らない。良い長さ。チャーシュートロトロまでは行かないけど、柔らかく味も丁度良い。美味しく頂けました。総評佐野ラーメンが得意ではない妻でも、ここは美味しいと絶賛。私もここは数ある佐野ラーメンでも美味しいと感じました。先客は1名でしたが、続々と来店者が来て気づけば満席に。この脂過ぎないスープであれば、今後も人気店になると思いました。ご馳走さまでした。
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チームてるぞう
森田屋で修行をした様子。
注文してから5分程で着丼。
フォルムはメンマ、チャーシュー2枚、ネギ。
チャーシューは厚めでボリュームありそう。
スープ
森田屋よりも少し醤油が強い。
豚が少し強いのかな？？
とても香りが良く、美味しい。
麺
麺は少し柔らかめ。
硬めの注文でも良いかもしれない。
長さが絶妙。すすった時に汁が飛び散らない。
良い長さ。
チャーシュー
トロトロまでは行かないけど、柔らかく味も丁度良い。
美味しく頂けました。
総評
佐野ラーメンが得意ではない妻でも、ここは美味しいと絶賛。私もここは数ある佐野ラーメンでも美味しいと感じました。
先客は1名でしたが、続々と来店者が来て気づけば満席に。
この脂過ぎないスープであれば、今後も人気店になると思いました。
ご馳走さまでした。