あらチャン(おにぎり兄)
ku54
パットの星☆彡
くまごろー
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90点
コメント
こんにちは
仙台まで足を伸ばしましたか
その甲斐もありメッチャ突き抜けましたね！
凄い方々が足を伸ばすのも納得ですね
キング | 2019年11月20日 14:10どうもです。綺麗な麺顔ですね〜！これで700ですか！
仙台行ってみたいです。
虚無 Becky！ | 2019年11月20日 14:51どもです！
香ばしい香りは魚介ですかね？
半端ない鶏感の海に漂ってみたいです！
香ばしい香りは素直にチャーシューでしょうか
炙った肉は小うるさい蘊蓄をぶっ飛ばすほど美味しいですから
さぴお | 2019年11月20日 16:44こんばんは。
炙った豚バラが丼を支配→写真見て納得！
確かに、丼全体を支配しそうなインパクトあるやつ！
あたと_13号 | 2019年11月20日 17:38炙った豚バラの香ばしさです。
食欲をそそる香り。
素晴らしかったです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月20日 18:12こんばんわ！
綺麗なスープの塩ですね！
最近は美味しい塩ラーメンを食べてなくて飢えてます＞＜
こんな店舗が近所にあったら、通っちゃいますね！
きゆう | 2019年11月20日 18:18どもです。
カナキンさん、まとめて上げますよね🎵
地方も強いし凄いです❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月20日 22:26こんばんは。
これ700円って安いですね！
関東のお店かと思いきや仙台とは∑(ﾟДﾟ)それも凄い！
ヒデ | 2019年11月20日 23:05おぉ、此方にも！
3年半前の仙台出張での初訪問を、
懐かしく思い出しました。
おゆ | 2019年11月20日 23:37もちろんおゆさんも文中の有名レビュアーに含まれてます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月20日 23:46あらチャンさん，どうもです。
ここのつけ麺にはメチャ痺れました。
塩も素晴らしそうですね。
仙台では最も再訪したい店の一つです。
RAMENOID | 2019年11月21日 05:02おはようございます。
わお高得点！
親子丼ならぬ、親子ラーメンですね！
魂どん | 2019年11月22日 07:44名前を出していただき恐縮です。
高得点がついて私も嬉しいです。
私は熊谷店主を「鶏の魔術師」とこっそり呼んでいます。
カナキン | 2019年11月24日 10:44
有名なレビュアーの皆さんも来ているお店です。
活気がありますが半分程の入り。
提供は順調です。
鶏油が浮いたスープは口に入れる前から香ばしい香りが、入れてから鶏の旨味がブワッとやってきます。少し魚介などの複雑な旨味もありますが、鶏感が半端ないです。
細めの麺は少しモソリとしていて硬めのコシがあるもの。相性ももちろん抜群。
直前にバーナーで炙った香ばしい豚バラも甘くトロリと。この香ばしさが丼全体を支配します。
柔らかい鶏むね肉は塩味で黒胡椒コーティング。
45度くらいに斜めぎりのネギとコネギ、カイワレが彩りと爽やかさを演出。
後は穂先メンマかな。
温度が冷めて来て香ばしさも落ち着き、僅かに煮干し感を感じながら完飲まで。
この値段でこのクオリティは素晴らしいですね。
良い一杯をいただきました。
ごちそうさまでした