Item: くるまやラーメン 東村山店
Rating: 80
Author: 一日三食ラーメン

80点

ネギ味噌ラーメンを食べよう❗
何故か❓
ネギ味噌ラーメンがそこにあるから（笑）

何を食べるか悩みました。
ためにはNOニンニクの岩塩ラーメンスペシャル❓
はたまたネギスタ❓

結果、安定のネギ味噌。
よし、栄養のために納豆も入れよう❗
その前に喉を潤すぞ（笑）

ゴクゴク。
ぷふぁ〜
完成。

【全容】
本日はあの方が調理。
見た目、火の入れ具合、味わい、心配り等がスペシャルなのです。
まずはスープを全体に馴染ますために天地返し。
富山で富山ブラックを食べる際、この行為は必須ですね。
ネギ味噌も初めに混ぜ合わすことで本来の姿を見せてくれます。
熱々の証である湯気がモクモク。
太麺とスープの相性を更に高める納豆。
味わいと栄養とプラス効果（笑）
もやしの炒め具合、納豆トッピングにつくノーマルなネギ。
肉がなくても無問題。

麺を食べ終え、納豆ともやしとネギネギをサービス半ライスに盛りつけて、真納豆ごはんを一気にかきこんで完食。

ご馳走様でした。