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「まぜそば(特盛)」@ラーメン一心の写真エビマヨ・増し 
ニンニク・抜き
アブラ・増し
辛味・増し

店主は「ジャンプ」で修業!!
そんな魅力的な経歴の持ち主が作るまぜそばが食べたくてブックマーク登録していました♪
しかし立地的に電車での訪問はなかなか困難!それなので今回の車移動はチャンスだと思い訪問して来ました!
店に到着したのは昼営業開始の30分前。それでも店先には待ち客が4人居ましたがなんとか9台ある店の駐車場を確保!列へと並びます。
営業開始15分前には駐車場も満車に!そしてそれに伴って後客も列を成しています!
10分前には営業を開始してくれたので店内へ。券売機の前で買う食券はもちろん食べようと決めていた「まぜそば 特盛(1030円)」です。

一度に4人分調理するので2巡目でメニューが到着...

見た目はほぼ大元のジャンクガレッジ(https://ramendb.supleks.jp/review/662146.html)(https://ramendb.supleks.jp/review/1223085.html)ですがベビースターは入っていませんでした。
特盛で400gある超極太麺をよく混ぜて一口・・・
ここまでの太さはなかなか無いと思う麺は太さに比例して食感もワシワシと食べる感じです!
味のベースは豚骨醤油ですがエビマヨが入っているのでほとんどマヨネーズの味がしました(笑)
豚の厚みは太めですが食感はパサついていたのが残念です!
それにニンニクを入れなかった為かベビースターが入っていなかった為かは分かりませんが思い描いていたよりジャンクさに欠けていたなと思います!

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