ニンニク・少なめ
アブラ・増し
チーズ・増し
辛味・増し
エビマヨ・増し
ベビースター・増し

「ハイマウント（https://ramendb.supleks.jp/s/78347/review?u=43172）」になかなか行けなくなってしまったので修業先である「ジャンクガレッジ 東大宮店」唯一の東京の店舗へと来ました！
この店は定休日無しの通し営業だから訪問はかなりしやすいです♪
営業開始の数分前に到着すると先客は居ませんでしたが後客は4人入って来ていました。
券売機で食べようと思っていた「豚マシまぜそば 並（880円）」の食券を購入。
カウンターへと座り食券を渡すと無料トッピングを聞かれます。無料トッピングは通常、増し、ダブル、トリプルの基本4段階あり僕は上記のようにお願いしました。

「ジャンクガレッジ 東京ラーメンストリート」で以前食べた事がある（https://ramendb.supleks.jp/review/662146.html）んですが相変わらず店名に恥じないジャンクさ！！チーズのトロミ、辛味のピリ辛、エビマヨのマヨネーズの主張、ベビースターのパリパリ食感。どれをとっても必要です！！
麺は太平打ち麺で歯応えは普通です。並だと量が少なくて物足りなかったです！これで量がもっと多かったら点数も上がっていたと思います！
具はチャーシュー2枚、温泉玉子、キャベツです。
チャーシューはそこそこの厚みがあり柔らかいんですが「ハイマウント」には勝てません！（笑）
温泉玉子はエビマヨのマヨネーズ感を少しマイルドにさせてくれていて必要性があります！
逆にキャベツはほとんど入っておらず必要性は感じませんでした！