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「辛みそラーメン(野菜+ニンニク)」@UNDER GROUND RAMENの写真本日 19:30 訪問

 外待ち二人でした。10分ほどで入店、寒いので上記を注文!

 7分ほどで登場!写メを撮り・・・

麺:極太のチヂレ麺でモチモチ(ゴワゴワ)で、ほとんど
  
  うどんです!自家製麺でこの麺とは、スゴイです!


スープ:味噌がややおとなしい気がするが、それ以上に辛味とニンニクが

    ガッチリ感じます!僕には丁度良い辛さ度合いです。


具材:野菜はキャベツとモヤシでキャベツの方が多くて、食べやすい

   チャーシューはバラロールで味もしっかり浸みていて美味しい!

   今日のチャーシューは、これでも固いほうだと言ってました(後輩君談)


麺が非常に特徴的で、美味しいです。スープもそれほど辛く無く、好きな人には

辛味増しも出来るようです!やはりチャーシューが絶品で、スープに負けない

濃い味付けで、非常に好みです!

また来ます「ごちそうさま」

   

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわっ (o^∇^o)ノ

それにしても・・・
なんで俺の行きたい店にみんな行ってるかホントに不思議です( ̄¬ ̄)

明後日あたりに鶴ヶ島攻めようと思ってます。
行ければいいけど・・・

それにしても・・・
私の戦友iyu同様、後輩さんも相当食べてますねぇ!

たっくん | 2008年12月5日 23:05

こんばんは〜

oh!!
これはまた紅葉かかったいい山ですね。
ちょっと登山のし甲斐がありますねw
チャーシューもいい感じでおいしそうです!

やっぱ寒い季節には味噌ですかねぇ〜^^



ぎちゃま(기차마) | 2008年12月5日 23:35

こんばんはー

なんか見た目すごいですね

れんげの方に写ってる赤い池みたいのはラー油ですか?

キャベツ比率高いにはいいですね

キング | 2008年12月5日 23:37

こんばんわっ!たっくん

 鶴ヶ島と言えばあの店しか有りませんね〜♪すでに2位に急浮上です〜!

 後輩君は、UGRの全メニュー制覇してるようです(-_-;)

 それに今日は、同じメニューの大盛+辛味増し+野菜増しを僕より早く食べてました!

 狭山のあの店も4、5回行ってるし〜相当行ってます!年末に再度二人で遠征します!


こんばんは!ぎちゃまさん

 寒い季節に味噌+辛味+ニンニク=これ以上ない組み合わせです!

 普段あまり登山はしないのですが・・・後輩君の薦めでチャレンジしちゃいました!


こんばんは!キングさん

 多分辛味で、ラー油も混じってると思います!

 この麺かなり良い食感と味わいです!

 野菜はモヤシだけだとチョット飽きるし、キャベツの方が食べやすいしね!

voice50 | 2008年12月6日 00:02

こんばんは。

今日のような寒い日には、まさしくぴったりのメニューですね^^

こちらのヤサイ、キャベツの比率が高いのが私も好きです。
ゆずコショウもいいアクセントになってますしねww
それにチャーシュー、今日は少し固めだったとのことですが、箸でつかむと切れてしまうほど柔らかいんですよね〜。

>普段あまり登山はしないのですが・・・後輩君の薦めでチャレンジしちゃいました!

登山って楽しいですよね?ぜひご一緒したいものですww
次回は特盛りの登山を期待していますよ!!

ぷちおやぢ | 2008年12月6日 00:27

こんばんは!ぷちおやぢさん

 チャーシューは、「光」と同じぐらい美味しいです!

 登山たまには良いのですが・・・つけ麺も200gか300gが丁度良いので、

 特盛りはチョット無理です〜

 次回は違うメニューも食べてみたいし・・・チャーシューはあと2枚ぐらい食べたいなと!

 残すのが嫌いなので、二郎の小ラーメンあたりが丁度良いかもしれません。

 今度ご一緒しましょうね!

voice50 | 2008年12月6日 01:22

こんちわ〜♪

今日は皆さん(マイユーザーBMの方々)登山系ですね〜。
そんなに山に登りたいのか?と問えば
答えは
そこに山があるからさ・・・。フッ。

そんな感じ?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月6日 09:16

こんばんは。

日が落ちた時間帯の10分間のの外待ちは辛いですが、
寒い今頃の季節にはドンピシャのメニューです。
又、写真では野菜の隙間から自家製麺の極太チヂレ麺が
見えますが、本当うどんの様に見えますね。
辛さは丁度好いとの事ですが、次回は辛味増しですか?

またぞう | 2008年12月6日 17:56

こんばんわ〜♪まるまるさ〜ん♪

>そこに山があるからさ・・・。フッ。

 正確には・・・そこに野菜増しがあるからさ・・・フッ

 でも登山は、時々にしとかないとダメですね〜 (^_^)v


こんばんは!またぞうさん

 辛味増しは、僕には必要無いようです(-_-;)

 次回は、頑者ラーメンを予定してます

 またぞうさん!是非お願いします!そんなに辛く無いですよ(笑)

voice50 | 2008年12月6日 21:51