11月5日(火)

連休明けで仕事がバタバタして遅くなってしまい、帰り道で寄れる「ラーメン すけがわ」さんへ伺いました。
21時頃現地到着、お店の直ぐ近くに2ヶ所コイパがあります、60分200円と60分220円。
遅い時間ですから安い所がありそうなので、お店の前をイオン方向へ入っていき探します。
少し行った所にある「中村歯科クリニック」の角を右折、クランクの先にこちらのクリニック提携のコイパがあります。
日中は30分で200円ですが、20時以降は60分で100円、夜間ならこちらですね。

距離は200ｍほど、徒歩2分くらいでお店に到着、入店して右にある券売機で食券を購入します。
以前は無かったみそラーメン880円をポチっと、味玉100円もポチっと。
空いているカウンター席に座り食券提出、事前コールなので全部(野菜マシニンニクしょうがアブラ)でお願いします。
店員さんは2名、先客さんは4名、後客さんは2名。
お水はテレビの下に給水機がありセルフ、卓上にはカエシ、お酢、一味、胡椒などが置いてありました。
少し待って、レンゲと共に味噌の一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
オーソドックスな味噌に背脂が浮いたスープ、非乳化でサラサラしています。
割とライトな感じですね、ややパンチには欠けます。

麺は四角いエッジの効いた太平打ち微ウェーブ麺、茹で加減やや硬め。
むっちりとした食感で食べ応えがある麺ですね、ハードな感じが好みです(＾~＾♪
麺箱には菅野製麺の文字がありました、麺量は300gとの事。

具材はチャーシュー、茹で野菜、ニンニク、しょうが、固形脂、トッピングの味玉。
チャーシューはそこそこの大きさのバラ煮豚、厚みはそこまでありませんが柔らかくて美味しいです(๑´ڡ`๑)
茹で野菜はもやしとキャベツ、茹で加減は食感が少し残るクタシャキ、盛りはそこそこありますね。
味玉は半分にカットされた物、中心が固めのギリギリゼリー状、味付け良く美味しいです。
増した脂は固形のプルプルタイプ、味付きではありませんが程よい甘味で増して正解でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

しょうがとニンニクを混ぜていきます、これでかなりパンチが出ます。
無料でしょうがマシがあるのが良いですね、個人的には味噌にはしょうがの方が良かったかも。
ズボボボッと啜って完食、健康の為にスープは残してフィニッシュ。
ご馳走様をしてお店を後に、中々美味しいみそラーメンでした。
二郎系と言うより二郎寄りの背脂チャッチャ系といった印象、チャッチャ寄りの二郎系よりそっちの方ががしっくりといった感じ。
店主さんは「超ごってり麺 ごっつ 亀戸本店」さんご出身店との事、なので前者の方がしっくりきますね。
固定のファンも出来てきた様子で通る度に数名は入っていましたね、安定してきた様です。

次回はとても気になったスペシャルのボタンを押してみたいと思います、ご馳走様でした。