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2019年11月3日デフォで背脂がかなり浮いている二郎です。スープは非乳化タイプのわりとライトなタイプです。ライトとはいってもアブラを増していないのに背脂がけっこう浮いているため脂っこさがあります。甘めのスープになっていて豚骨のコクやパンチがありなかなかです。麺はワシワシした太麺で食べごたえありなかなかです。豚はかなり厚いものが二枚あり柔らかく味よくうまいです。ヤサイはほどよくキャベツも入っているシャキシャキのものでヤサイコールをしなかった事もあってか盛りはまずまずです。コールはニンニク飲みにしましたがニンニクはけっこう少ないです。
デフォで背脂がかなり浮いている二郎です。スープは非乳化タイプのわりとライトなタイプです。ライトとはいってもアブラを増していないのに背脂がけっこう浮いているため脂っこさがあります。甘めのスープになっていて豚骨のコクやパンチがありなかなかです。麺はワシワシした太麺で食べごたえありなかなかです。豚はかなり厚いものが二枚あり柔らかく味よくうまいです。ヤサイはほどよくキャベツも入っているシャキシャキのものでヤサイコールをしなかった事もあってか盛りはまずまずです。コールはニンニク飲みにしましたがニンニクはけっこう少ないです。