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愛ごやさんのリニューアルした新店舗にオープン初日にお邪魔しました。実はプレオープンで醤油そばを食べており、今日は塩と決めていたのです。スープは煮干し、椎茸、昆布かな？の出汁が凄く塩を引き立ててくれる上品な、もちろん私好みのものでした。とても美味しい。麺も食感がよく、これまたスープに合うのでオーナーのこだわりが垣間見える一品でした。
ふじ
SMILE !
あたと_13号
Eatpia
3ak010
実はプレオープンで醤油そばを食べており、今日は塩と決めていたのです。
スープは煮干し、椎茸、昆布かな？の出汁が凄く塩を引き立ててくれる上品な、もちろん私好みのものでした。とても美味しい。
麺も食感がよく、これまたスープに合うので
オーナーのこだわりが垣間見える一品でした。