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大つけ麺博2018OMDランキング第三位の実力店舗が提供する和牛のつけ麺。つけダレは一口食べただけで分かる牛の濃厚な味わいと独特な香り、そしてクリーミーでマイルドな口当たりは、他の素材では表現できない唯一無二の味わい。そこに添えつけた麺も、歯応え、香り、のど越し、どれも抜群で、牛独特の香りや旨味をさらに引き立たせる印象が強い。また、写真では解りにくいがデフォルトトッピングのカルビ焼きがこれまた旨く、和牛つけ麺としての完成度をさらに際立たせている。本作品は、大つけ麺博2019を締めくくる一杯として最後にいただきましたが、最後にふさわしい納得の作品でした！
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ラーメン ばっさー
つけダレは一口食べただけで分かる牛の濃厚な味わいと独特な香り、そしてクリーミーでマイルドな口当たりは、他の素材では表現できない唯一無二の味わい。
そこに添えつけた麺も、歯応え、香り、のど越し、どれも抜群で、牛独特の香りや旨味をさらに引き立たせる印象が強い。
また、写真では解りにくいがデフォルトトッピングのカルビ焼きがこれまた旨く、和牛つけ麺としての完成度をさらに際立たせている。
本作品は、大つけ麺博2019を締めくくる一杯として最後にいただきましたが、最後にふさわしい納得の作品でした！