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網走市郊外の住宅街の一角。北海道らしい二重扉を抜けるとふんわりと煮干し香る店内に券売機があります。かなり熟考して特製煮干しラーメンのボタンをポチリます。昼過ぎの店内はお客さんの姿がちらほら見られ，退店しては入店ありな感じです。カウンターに座り食券を渡し待つことしばし。登場したのはバラ系チャーシューがどんと鎮座した一杯です。スープを一口。ふわっと煮干しが香るスープは旨いです。厳冬の中，店を訪れて啜ったらほっこり感が増しそうな優しいスープですが，出汁感は十分，旨味十分です。麺は中細縮れ麺。具はチャーシュー，メンマ，ナルトに味玉。チャーシューは厚みがあり炙ってあるものの臭みなし脂っぽさ控えめで美味しい一品です。味玉は黄味トロ系，細メンマは普通。麺量はそこそこですが分厚いチャーシューが3枚ありお腹いっぱいになりました。しめて1000円。ごちそうさまでした。
団和凸凹
ej
めんま
もやしラーメン
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
北海道らしい二重扉を抜けるとふんわりと煮干し香る店内に券売機があります。かなり熟考して特製煮干しラーメンのボタンをポチリます。昼過ぎの店内はお客さんの姿がちらほら見られ，退店しては入店ありな感じです。
カウンターに座り食券を渡し待つことしばし。登場したのはバラ系チャーシューがどんと鎮座した一杯です。スープを一口。ふわっと煮干しが香るスープは旨いです。厳冬の中，店を訪れて啜ったらほっこり感が増しそうな優しいスープですが，出汁感は十分，旨味十分です。
麺は中細縮れ麺。具はチャーシュー，メンマ，ナルトに味玉。チャーシューは厚みがあり炙ってあるものの臭みなし脂っぽさ控えめで美味しい一品です。味玉は黄味トロ系，細メンマは普通。麺量はそこそこですが分厚いチャーシューが3枚ありお腹いっぱいになりました。
しめて1000円。
ごちそうさまでした。