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「煮干しラーメン」@煮干らぁめん 有頂天の写真店に入った時から煮干しの香りがして食欲をそそる!
スープは一口目からしっかりと煮干しで若干の苦味、エグ味もあるが煮干し好きにはそれがいい。
動物系のスープと合わせてかコクもあってなかなか美味い。
麺は中細のちぢれ麺でちょっと硬めで悪くはないが、個人的には細ストレートの方が好み。
チャーシューはバラで脂身もあり食べ応えあり。
全体的にバランス良くまとまった美味しいラーメンでした。

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