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「かけDHA」@煮干乃宴の写真不定期限定の烏賊煮干しラーメン
初めての烏賊煮干し、お汁は黒っぽいですが
とっても美味しかったです。大満足。
スープをひと口飲むとイカがしっかり鼻から抜けてまさしくイカ烏賊を感じました。
素晴らしいです。
仕込みの時にミキサーが壊れたとのお話を伺いましたが
できたモノは皆さま満足していたのではと思いますねー
またイカ煮干しご提供していただける日を楽しみにしています。

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