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「猫好(にゃんこ)ラーメン(煮干し醤油)」@鮫麺房 さのすけの写真以前は居酒屋であるさの屋で営業していたこちらのお店
今回、我が家の近くに新たに鮫麺房(こうめんぼう)さのすけとしてオープン
山登りしてすっかりお腹が空いたので
本日、昼間に訪問です
12時前店内8席ほどのL字カウンターは満席
20分ほど待ってカウンター奥に着席
店主さん、私のことを覚えていてくれました^^
さらに辛いの好きなのも笑
定番のメニューの中には辛いのもあったんですが
新しいメニューの表題をお願いして
待つこと8分ほどで着丼です

それでは実食
まずはスープから一口
かなり和風テイストの優しいスープ
結構好きですね

具材は、チャーシュー☓2、小松菜?、極太メンマ、ネギ
麺は中細麺で丁度いい茹で加減
麺量は130gぐらいかなあ

久しぶりの一杯、お腹が空いていたこともあって
あっという間に完食・完飲です

夜も20時までやっているというので
近うちにこちらのラーメンが好きだった相方と一緒に
お邪魔しようと思います

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは

猫好って割にはゴリゴリ煮干しではないみたいですね(^^;
まぁ、猫にしたら人間が好む煮干ス―プは濃過ぎるでしょうしね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月10日 22:59

初レポお疲れさまです!

近くに知っているお店が新たにオープンとは嬉しいですね~!
ちなみに店主さんは猫好きなんですかね?
次回は奥様とゆっくり一杯やっつけてから〆ラーメンしちゃってください♪

バスの運転手 | 2019年11月13日 18:08

お久しぶりでこんばんは♫
こちら、ついに後釜が出店したんですね!?
ビジュアル的にも美味しそうなので近い内に行きたいです!(笑)

心ちゃん | 2019年11月15日 21:55