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【訪問日:11月12日】先週食べたばかりですが、此方の極太面を猛烈に欲し仕事明け一直線、反町へ急行(笑)この日は列が伸びており、店内背後霊待ちからスタート。オーダーは、修行店含めて未食だった表題メニューを選びお供には、味玉&海苔を付けて臨みます。アブラを全体に馴染ませつつ、先ずはヤサイから食べ始め次いで、ゴワゴワ食感の麺と旨味が効いたスープを堪能。間髪置かず、今回の肝である玉ねぎを頂いてみるとこってり仕様にあって清涼剤よろしく働き、箸休めとして抜群の役どころ(^^)d量的に、ニンニクの風味が活きづらくならないか心配だった点も仲良く併存しており二郎系に求める要点が確り満たされていますね~。後半は、前回見送った給水機横の山椒を程々に振りかけ部分的ながら、痺れの効いた味変に浸りながら完食wデフォ・えびと違い、チャレンジャー精神から挑んだ回でしたが食べ終わってみれば、その食べず嫌いを反省させられる一杯に違いありませんでした。どうもご馳走様です!!
先週食べたばかりですが、此方の極太面を猛烈に欲し
仕事明け一直線、反町へ急行(笑)
この日は列が伸びており、店内背後霊待ちからスタート。
オーダーは、修行店含めて未食だった表題メニューを選び
お供には、味玉&海苔を付けて臨みます。
アブラを全体に馴染ませつつ、先ずはヤサイから食べ始め
次いで、ゴワゴワ食感の麺と旨味が効いたスープを堪能。
間髪置かず、今回の肝である玉ねぎを頂いてみると
こってり仕様にあって清涼剤よろしく働き、箸休めとして抜群の役どころ(^^)d
量的に、ニンニクの風味が活きづらくならないか心配だった点も仲良く併存しており
二郎系に求める要点が確り満たされていますね~。
後半は、前回見送った給水機横の山椒を程々に振りかけ
部分的ながら、痺れの効いた味変に浸りながら完食w
デフォ・えびと違い、チャレンジャー精神から挑んだ回でしたが
食べ終わってみれば、その食べず嫌いを反省させられる一杯に違いありませんでした。
どうもご馳走様です!!