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今日は何の気なしにいいづかさんに伺いました。久しぶりに普通の醤油らーめんにしました。平日ランチタイムは味玉か麺大盛が無料なので、ラーパスを使うと両方無料になります。スープは鶏清湯ですが鶏は比較的に大人しめです。節系とのバランスが良く、醤油だれとの兼ね合いも良いですね。麺は中太麺ストレートでプリプリとした弾ける様な食感で、この麺は好きです。バラのロールチャーシューは肉質を残してある仕上げで味付けが丁度良いです。メンマも柔かめで、私としては、もう少し固めの方が良いかな。味玉は味の染み込みが良く半熟で美味しかったです。尖ったところは無いけれども、全体としては良くまとまった一杯と思いました❗美味しかったです。ご馳走様でした❗
ゆう。
テッシー
もちころ
ゆう。
らめっくま
久しぶりに普通の醤油らーめんにしました。
平日ランチタイムは味玉か麺大盛が無料なので、ラーパスを使うと両方無料になります。
スープは鶏清湯ですが鶏は比較的に大人しめです。節系とのバランスが良く、醤油だれとの兼ね合いも良いですね。
麺は中太麺ストレートでプリプリとした弾ける様な食感で、この麺は好きです。
バラのロールチャーシューは肉質を残してある仕上げで味付けが丁度良いです。
メンマも柔かめで、私としては、もう少し固めの方が良いかな。
味玉は味の染み込みが良く半熟で美味しかったです。
尖ったところは無いけれども、全体としては良くまとまった一杯と思いました❗
美味しかったです。ご馳走様でした❗