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「まろみらーめん850円」@麺割烹 亀壱の写真みのり台、面白そうなお店が有りました、やや値段は高めですがメニューのラインナップがいい感じです、他の方の感想を見ても期待が持てました。

お昼に訪問。麺割烹ですか、夜は居酒屋?店内に入ると暗い、他にお客さんは居ない、水槽には本物の亀だ、おしぼり独特、異様な雰囲気、ちょっと不安になって来た(笑)こだわりの有りそうな店主、対応は優しい。

まろみらーめん850円
出て来た醤油ラーメン、ネギの鮮度が先ず良かった、もうこれで信頼出来た(笑)スープもコクのバランス程良く、またしなやかな麺がとってもいい、良く染みた味玉半かけ、チャーシューはロースとバラ、バラ肉の方は厚みが有り脂が旨い、ロースはオーソドックスな良さがある。
一つ一つのパーツも大切にされて愛情深さが伝わって来るようでした、これは他のメニューも期待出来る、また来たい。

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