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「ゴールデン縞腸 S」@MENYA 食い味の道有楽の写真霜月の一杯を頂きに~
いつものように店主にご挨拶の後に限定ルールに従って購入前に限定の有無の確認~。大丈夫とのことで、指定の券を購入して指定の席に腰おろしした後に券を差し出して願い出るm(_ _)m
妄想を膨らませて待っていたところに店主より降臨(^.^)

限定 霜月
リバイバル月間
ゴールデン縞腸

A スタンダード 1200円
B 縞腸増量 1500円
S 和牛脛&筋乗せ 2000円
プラス百円にて辛味噌に移行

・トッピング
温泉卵 or 地鶏生卵 100円
鱈 チャンジャ 300円北海道産 明太子飯 300円

必ず確認してから食券を購入して下さい
確認無き方は販売を御断りしています

道有楽 店主

[脛&筋] http://photozou.jp/photo/show/1771915/264122201

細かいことはもう沢山の方々が書かれているのでそちらで~
トッピングは豪快!ニンジン、大根といった野菜系が豊富なのは嬉しいところ!またそれがしっかり汁を吸っていて、味がしみこんでいる分旨みが増しているのが良い!主役の縞腸はやはりでかいし、もつのあの白いのがたまんないだよね!!!ただ、油だからけっこう胃にはくるが(;^_^A。脛&筋は都合上別皿にて提供。これが柔らかいし、美味すぎるちゅうの!!!

スープは塩の尖りはもちろんなし!いろんなお出汁などがじわじわと効いてくるもの!旨味は濃厚ながらもスープはさらっとしている。体に染み入るもので旨し!!!

麺はこの間のアニバーサリーの麺で、コシはアツアツでも負けないもので良し!喉越しはするりといけて良し!絡み吸いつきはうまく吸っていて良し!麺量はちょうど良い!しっかり合わせて来ているだけあって良い!

ガツンすぎず、優しさもあるもので個人的にはたまんないものだった!特に縞腸はお腹が言うこと効くならいくらでも欲しいモノ!また食いてえ!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

こんばんは(*^^*)

お忙しいとは存じますが、真っ先に食べて
真っ先に上げるようお願いしますm(__)m

としくん | 2019年12月7日 18:40

当店ならではの次元の違う、
牛もつ煮込み仕立てでしたね。

我々の時は仙台牛でした。

おゆ | 2019年12月8日 07:36

としくん 様

どうもです!
それは貴殿にお願いします。
私はそれどころではないので。

じゃい(停滞中) | 2019年12月10日 10:43

おゆ 様

どうもです!
贅沢なもつ煮込みですね!
もうここのもつでないと満足出来なくなりました!

じゃい(停滞中) | 2019年12月10日 10:49