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特製つけそば大 at 麺食堂 8810/29移転オープン後初訪問。開店前は玄関口に置いてある台帳に名前と人数を記載して待ちます。営業開始後は普通に並びます。食券購入。特製つけ麺大を購入。ドルチェポルコの低温調理チャーシュー3枚味玉1個は別皿で提供されます｡麺はやや加水高めの平打ち麺！相変わらずのクオリティです(^.^)つけ汁は、鶏と魚のWスープ‼️複数の国産地鶏に同じく煮干し、鰹節、昆布等々を合わせてます。中にはチャーシューブロックがゴロゴロ入ってます。結構なボリュームですね🎵途中カウンターの一味唐辛子をつけ汁に投入して辛味を追加‼️麺完食後、ポットで割りスープを持ってきてくれます。KSZZご馳走さまでしたm(__)m
くみちょう
maroto
くみちょう
八雲
10/29
移転オープン後初訪問。
開店前は玄関口に置いてある台帳に名前と人数を記載して待ちます。
営業開始後は普通に並びます。
食券購入。
特製つけ麺大を購入。
ドルチェポルコの低温調理チャーシュー3枚味玉1個は別皿で提供されます｡
麺はやや加水高めの平打ち麺！相変わらずのクオリティです(^.^)
つけ汁は、鶏と魚のWスープ‼️複数の国産地鶏に同じく煮干し、鰹節、昆布等々を合わせてます。
中にはチャーシューブロックがゴロゴロ入ってます。結構なボリュームですね🎵
途中カウンターの一味唐辛子をつけ汁に投入して辛味を追加‼️
麺完食後、ポットで割りスープを持ってきてくれます。
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m