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「トマトラーメン」@馬鹿旨の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【大行列】

*店
地元の人気店であるコチラ『馬鹿旨』さんにお邪魔してみた。
店外まで大行列だが家族団欒で過ごすのだ。
今回は看板メニューの表記をお願いしてみた。

*丼
海老、角切りトマト、青梗菜、溶き卵、あさりなどがトマトスープに載って到着だ。

*スープ
酸味と旨みが共存するスープは非常にバランサー。
素スープ云々を語る類ではないが、チーズの風味が加わりさらに倍。
当然レンゲはノンストップなのだよ、諸君。

*麺
中太のストレート麺はプッチンとした噛み応えでスープとの相性が抜群だ。
このスープの為のセッティングなんぢゃね。
パスタチックで加水低めだ。

*具材
一つ一つを箸休めとしていただく事はないが、全ての具材が一体となり全体を整える。
青梗菜は残したがな。

*総評
トマトが嫌いでなければ誰が食っても美味い一杯だ。
グルタミン酸なのでR。

ごちそうさまなわけだが

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