１２月６日
１１時前に着くと、この店が入っているＬｉｒｉｏ弐番館の地下飲食街自体がまだ開いていないみたいな暗い感じ
そこで、その辺をふらふらしてから、１１時５分頃に入店
すでに先客５人がカウンターにいらっしゃいました

カウンター席に座ると、女性店員さんが注文を聞いてくれます
『小らーめん』（６８０円）、『豚入り』（２００円）に『味付玉子』（１００円）で注文すると
太麺・細麺の選択と、無料トッピングのリクエストを聞かれ
太麺、野菜、ニンニク。でお願いしました

店員さんは
店主さん、ホールのお姉さん、新人っぽい女の子の３人
お姉さんがしっかりお客さんの注文を把握しているので、ミスは無さそうです
接客も良くて、親切な感じがありました

最初のロットに入れませんでしたが、前の人からそれほど時間差無く
注文から約１５分でらーめん登場
豚も野菜も大量のラーメンです

まずレンゲでスープから
醤油色が濃く少し濁ったスープ上に、透明なアブラが層を作っています
比較的軽めで、少し酸味を感じますがマイルドな印象
ブレか、早い時間だからか、コクなんかはものたりません
水位が高いので始めに飲んでみたのと、後半全体に混ざってから飲んでみた印象はそれほど変わりませんでした
スープを減らしながら野菜を食べていきます
もやし７割、キャベツ３割くらいの印象で食べやすく
ちょうどよい茹で加減で、歯ごたえを少し残して美味しい食感
マシマシと言わなくても、自分には多すぎるくらいの分量がありました
豚は・・・苦戦しました
正確な枚数は忘れましたが、大きくて分厚く切られた豚が、ごろごろと入っています！
そのうち２枚はジューシーで美味しいものでしたが
他はパサついていて飲み込むのに苦労してしまいます
やわらかいので、咀嚼には苦労しませんでしたが・・・
多少ブレに当たってしまいましたから、次回は豚を増さないようにしておきます
味玉は、やわらかな半熟。表面に色はついているものの、あまりしみていませんでした
と、一通り食べてから麺が見えてきます
豚と野菜に夢中だったので、麺を書くのを忘れるところでした（苦笑）
麺は太くやや平たいほぼストレート、やわらかめの茹で加減・・・
やわらかくふわふわの食感、それに見た目もスーパーの茹でうどんのよう
コシは無いわけではなく、引っ張り出しても切れたりしませんが
あまり口に合うものではありませんでした

一味唐辛子をかけて、汗だくで固形物完食
ブレもあったのでしょう。ちょっと口に合いませんでした
またそのうち、夕方にでもリベンジに行きます