Item: 博多一幸舎 総本店
Rating: 78
Author: カメ吉

78点

前回博多に来た時、偶然発見したので次に博多に来たら訪れようと思っていました。来店時間は14時30分でしたので待つ事がなく入店できました。丼一面に浮いている泡は博多ラーメンの証？スープは濃い目ですがアッサリもしている感じで麺は硬めで頂きましたが他店との麺の違いが自分には分かりませんがスープと良く合い美味しかったです。スライサーの刃を手動で動かしてチャーシューを切っているのが印象的でした。