14:05着　外待ち10名ほどに接続
こんな時間なのにすごいですね
20分ほど待って店内昇格
店内は待ち無しで
入って直ぐの券売機で食券購入後、着席
大盛は400g超で100円ましなのはありがたし

待つこと6分ほどで着丼
噂に違わぬ2種類の麺が綺麗に盛られてます
スープも器を温めて丁寧な作り

加水太麺から頂きます
ツルッとモチっと食感
つけ麺には合います
次に細麺に
パツっと切れる歯応えで博多豚骨系
小麦の香りも感じられる仕上がり
この麺を同じタイミングで出すのに一手間ですね

スープは鳥さんを丁寧に出した系で
つけ汁はしっかりしょっぱいです
大盛にしたので最後までいい感じでした
チャーシューは柔らかバラ肉で軽く炙り
お隣さんのチャーシューご飯はシッカリ炙りで
これも旨そうでした

交互に麺を食べ
途中で海苔で巻くのも美味しくて
完食後はスープ割り
スダチと一緒に出してくれて
最後はサッパリ
スープ割りの出汁が
ちょっと鳥系を弱くしたのが
残念な気もしましたが
色んな心意気も嬉しい店でした

ごちそうさまでした