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※昭島つけ麺人気店2017年1月26日(木)19:45入店、先客7名。初訪です。つけ麺の人気店というのでらーめん縁の後訪問。表記注文。麺の量が並中大から選べるので当然大で。大で300gとのこと。つけ麺登場。つけ汁はライトドロンジョ系の豚骨魚介、出汁感もしっかりしています。この系統は甘くなりがちですが、胡椒がかかってちょいスパイシーさでいいですね。麺は村上朝日製麺の中太ストレート、茹で・〆加減良好。むっちり小麦感のしっかりした麺で美味しいですね。つけ汁とのバランスもいいです。ただ、300gはなかった印象です。具は特製なので豪華バージョン。チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、味玉。チャーシューはレア系とバラロール、レアが美味いですね。メンマは穂先系で軟らか。味玉もいい半熟加減。最後はご飯割。美味しくいただけました。なかなか美味しいつけ麺でした。たまにはつけ麺もいいですね。次はラーメンを食べたいですね。
わた
Maru
LIE LIE LIE
チャーミー
A.U
2017年1月26日(木)19:45入店、先客7名。
初訪です。
つけ麺の人気店というのでらーめん縁の後訪問。
表記注文。
麺の量が並中大から選べるので当然大で。
大で300gとのこと。
つけ麺登場。
つけ汁はライトドロンジョ系の豚骨魚介、出汁感もしっかりしています。
この系統は甘くなりがちですが、胡椒がかかってちょいスパイシーさでいいですね。
麺は村上朝日製麺の中太ストレート、茹で・〆加減良好。
むっちり小麦感のしっかりした麺で美味しいですね。
つけ汁とのバランスもいいです。
ただ、300gはなかった印象です。
具は特製なので豪華バージョン。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、味玉。
チャーシューはレア系とバラロール、レアが美味いですね。
メンマは穂先系で軟らか。
味玉もいい半熟加減。
最後はご飯割。
美味しくいただけました。
なかなか美味しいつけ麺でした。
たまにはつけ麺もいいですね。
次はラーメンを食べたいですね。