濃厚な豚骨を求めてコチラへ。

開店直後。先客も後客もなく、
着丼まではスムーズ。

見た目がキレイ♪うまそうだ。

スープがドロドロなため、
トッピングが沈まないのである！
こんな現象を見るのは
『となみ』のつけ麺以来だ！

（となみ、閉店してしまい残念だなぁ）

粘度も高いし味もなかなか濃い。
トンコツ！でも臭みはさほどない。
濃厚は濃厚なんだが、
何か物足りない感じ…。

トッピングを脇に避けて
麺を引っ張り出してみると、
平らな中太麺が出てきた。
ストレートでツルツル。
うーん…想像していた麺とは
ちょっと違った。
これはこれで良いけれども。

トッピング。
チャーシューのデカさに驚き！
厚みもある！嬉しい(*^-^)
しかもしっかり味が付いていて
スープと同化せず、美味かった。

メンマ、味玉、トッピング類は
全てが合格点だと思う。


チャーシュー飯は…
チャーシューじゃなくて角煮！
４～５センチ角の柔らか角煮が
ゴロンと４つ！
今まで『チャーシュー丼』の類を
色々な店で食べてきたが、
こんなにボリューミーなのは初めて。
味はラーメンのチャーシューとは違い
うすーい生姜焼味のような感じ。
そのまま食べるより、
麺を食べ終わった後の
スープにドボン、の方が美味かった。


（78点はラーメンのみの点数）