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「海老ワンタン醤油ラーメン 950円」@らーめん 本竈 エスパル仙台店の写真場所が意外にわかりにくい。
お洒落な店の雰囲気で、入ると食券機でSUICAで購入。
見た目透明なスープに油がそこそこ。
麺はツルツル系のストレート麺、好みが分かれるところ。個人的にはツルツルはそうでもないかも。
スープはカツオ風味のすっきりした味わい。
海老ワンタンは海老が大ぶりで入っておりプリプリ食感で美味しい。ワンタンも程よい薄さとツルツルさは好み。ローストビーフらしきものが2枚入っている。スープには合って上品な感じにはなるが、個人的にはもう少し味の主張があるチャーシューの方がアクセントになって良い。シナチクは太めで社長がない。
全体的に優等生の味であり、女性うけしそう。

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